Máistu – Nordens første samiske matkonferanse

Initierte av Sametinget, Máistu, belyset samiske matsystemer gjennom et bærekraftsperspektiv. Ida Hydle, Jan Erik Henriksen, Andrea K. Domaas og Ove Stødle (Mearrasiida) deltok på konferansen. Kreativ Industri stod for teknisk vertskap. Arvu dokumenterte arrangementet med fotografier. Konferansens temaer inkluderte matkulturarv, juridiske barrierer, rebranding av tradisjoner, motstandsdyktige urfolks-matfremtider.Foredragsholdere inkluderte kokker, kunstnere, entreprenører og forskere. Samiske biejjregeahppi og matfagfolk presenterte om tradisjonsbaserte matpraksiser og sesongbasert konservering. Sidearrangementer omfattet workshops, bokprat, lokale mat-smakinger og kulinariske opplevelser. Máistu viste at samisk mat er mer enn bare mat: det er identitet, bærekraft og fellesskap.